Saveurs et Récits

Au cœur de La Terrasse, il y a plus qu’un restaurant : il y a la vision et la passion d’un homme, Mourad Karroumi. Chef talentueux et propriétaire, Mourad est un amoureux de la cuisine, des saveurs marines et des traditions franco-belges. Depuis des années, il incarne l’âme du restaurant en proposant une cuisine à la fois authentique et raffinée, conçue pour éveiller les sens et créer des souvenirs inoubliables. Un Parcours Inspiré et une Passion pour la Cuisine Franco-Belge Mourad Karroumi n’est pas seulement un chef ; il est un véritable artisan du goût. Ayant consacré sa vie à explorer et perfectionner les saveurs de la cuisine franco-belge, il met un point d’honneur à sublimer chaque plat avec une touche personnelle, dans le respect des traditions. Mourad est connu pour sa capacité à marier des ingrédients simples pour en révéler toute la richesse. Sa passion pour les fruits de mer et la qualité des produits se retrouve dans chaque assiette. Le Chef et Son Équipe : Une Famille Dévouée Pour Mourad, La Terrasse est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu où se rencontrent la convivialité et l’excellence, un espace où l’on vient partager des moments de plaisir et de découverte. Son équipe, qu’il considère comme une véritable famille, partage cette même philosophie et travaille main dans la main pour offrir une expérience unique aux clients. Un Engagement Profond pour L’Authenticité Mourad Karroumi veille à ce que chaque détail du restaurant reflète son attachement à l’authenticité, de la décoration aux plats, en passant par l’accueil chaleureux et le service. Sous sa direction, La Terrasse est devenue un lieu emblématique du Vieux Bruxelles, réputé pour son cadre pittoresque, sa cuisine exceptionnelle, et son ambiance conviviale. Venez Découvrir La Passion de Mourad Karroumi Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de rencontrer Mourad Karroumi et de découvrir sa cuisine, La Terrasse est l’endroit où vous pourrez vous immerger dans son univers. Chaque plat témoigne de son dévouement et de sa créativité, et chaque visite à La Terrasse est une invitation à partager sa passion.

Au cœur du Vieux Bruxelles, niché dans l’îlot sacré, La Terrasse vous invite à découvrir bien plus qu’un repas : c’est une expérience dans un cadre empreint d’histoire et de charme. À travers notre décoration et notre emplacement, nous avons voulu créer un lieu à part, où chaque détail est soigneusement choisi pour offrir une atmosphère chaleureuse et unique. Un Décor Authentique et Élégant Laissez-vous séduire par notre spécialité d’écailler avec des plateaux de fruits de mer frais, soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience authentique et raffinée. Dégustez des huîtres succulentes, des crevettes, des bulots, et bien plus encore, servis avec attention et le souci du détail pour garantir la fraîcheur et la qualité. Un Quartier Historique et Animé L’îlot sacré de Bruxelles, où se trouve notre restaurant, est bien plus qu’un simple quartier : c’est un lieu historique où chaque rue raconte une histoire. En vous promenant dans ces ruelles pavées, vous découvrirez l’authenticité bruxelloise, entre boutiques artisanales, façades anciennes et monuments emblématiques. La Terrasse s’intègre parfaitement dans cet environnement vibrant, offrant à ses clients un véritable havre de paix au cœur de l’animation urbaine. Un Lieu pour Partager des Moments Inoubliables Que ce soit pour une soirée romantique, un repas entre amis ou une sortie en famille, La Terrasse est l’endroit idéal pour profiter d’un moment de détente dans un cadre exceptionnel. Chez nous, chaque détail de l’architecture à l’ambiance est pensé pour vous offrir une parenthèse de sérénité au cœur de la ville.

Bienvenue à La Terrasse, où chaque plat est une célébration des saveurs de la mer et des délices franco-belges ! Notre restaurant est l’endroit idéal pour les amateurs de fruits de mer et pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse de la cuisine traditionnelle belge, le tout accompagné d’un service sans pareil. Nos Spécialités d’Écailler et Festin de Fruits de Mer Laissez-vous séduire par notre spécialité d’écailler avec des plateaux de fruits de mer frais, soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience authentique et raffinée. Dégustez des huîtres succulentes, des crevettes, des bulots, et bien plus encore, servis avec attention et le souci du détail pour garantir la fraîcheur et la qualité. Cette année, notre produit phare est notre seafood boil, un mélange de fruits de mer cuit dans une jarre en terre cuite et accompagné de notre fameuse sauce cajun maison. C’est un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique ! Des Délices pour Tous les Goûts En plus de nos spécialités de fruits de mer, nous offrons également des plats de viande savoureux comme l’entrecôte argentine, les brochettes de viande, la carbonnade à la flamande, et bien d’autres encore. Pour une expérience des plus mémorables, laissez-vous tenter par notre souris d’agneau à la liégeoise, un plat fondant en bouche qui allie parfaitement tradition et saveur.